Speisekarte Nimburger Stüble
Vorbestellen und reservieren können Sie unter der Telefonnummer 07663 4106. Die in den Speisen enthaltenen Allergene sind gesondert in der Speisekarte einzusehen: 1) mit Farbstoffen 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Süßmittel 4) mit Phosphaten 5) mit Antioxidationsmitteln 6) mit Geschmacks-verstärker 7) Geschwärzt (E579, 585) 8) enthält Phenylalinquelle (bei Aspartam E951) 9) Koffeinhaltig 10) Chilihaltig
Spezialitäten des Hauses — Nur für kurze Zeit!
Kleiner Feldsalat mit Croûtons und Speck
6,40 €
Großer Feldsalat mit Croûtons und Speck
8,60 €
Gegrillte Scampi mit Spaghetti, Cocktailtomaten, Knoblauch und einem Beilagen Salat
23,80 €
Pizza aus dem Steinofen
01 Pizza Margherita
Tomate & Käse
6,00 €
02 Pizza Salami (4)
Salami & Zwiebeln
9,00 €
03 Pizza da Giovanni
Spinat, Spiegeleier & Schafskäse
10,00 €
04 Pizza Bruschetta
Tomaten, Knoblauch, Oregano & Basilikum
11,80 €
05 Pizza Bolognese
Mit gemischtem Hackfleisch
9,50 €
06 Pizza Napoli (7)
Kapern, Sardellenfilets, Oliven
10,00 €
07 Pizza Salami (4)
Salami & Käse
9,50 €
08 Pizza Prosciutto (2,4,5)
Schinken
9,50 €
09 Pizza Quattro Stagioni – Vier Jahreszeiten (4)
Spargel, Champignons, Salami, Paprika
10,50 €
10 Pizza Bellissima
Champignons, Mais & Schafskäse
10,00 €
11 Pizza della Mama
Shrimps, Zwiebeln & Knoblauch
11,00 €
12 Pizza Frutti di Mare
Verschiedene Meeresfrüchte
11,50 €
13 Pizza Schwarzwälder Art (4,5)
Champignons, Speck, Zwiebeln
10,00 €
14 Pizza Calzone
Lass Dich überraschen!
11,00 €
15 Pizza Fantasia
Frischer Lachs & Lauch
12,50 €
16 Pizza Quattro Formaggi
4 verschiedene Käsesorten
10,50 €
17 Pizza Gorgonzola
Gorgonzola & Spinat
10,00 €
18 Pizza Romana (2,4,5)
Schinken & Champignons
10,00 €
19 Pizza Capri
Thunfisch & Zwiebeln
10,50 €
20 Pizza Alla Diavolo - extra scharf (4,10)
Peperoni, Salami, Paprika
10,00 €
21 Pizza Ti Amo (2,4,5)
Schinken, Champignons, Speck & Knoblauch
11,00 €
22 Pizza Parma e Rucola
Rucola, Parmesan & Parmaschinken
12,50 €
23 Pizza Vegetaria
Frisches Gemüse
10,00 €
24 Pizza Via Vento (2,4,5)
Spargel, Paprika, Schinken, Champignons
10,50 €
25 Pizza Garibaldi (7)
Oliven, Zwiebeln, Sardellen, Peperoni
10,50 €
26 Pizza Contessa (2,4,5)
Schinken, Ananas
10,00 €
27 Pizza Mozarella
Tomaten, Mozarella & Parmesan
10,50 €
28 Pizza Romantica (2,4,5)
Schinken, Gorgonzola
10,50 €
29 Pizza Casanova (2,4,5)
Champignons, Schinken, Spargel, Artischocken, Salami
12,00 €
30 Pizzabrot
Mit Oregano & Knoblauch
5,00 €
Antipasti (Vorspeise)
30 Bruschetta Tonno
Mit Knoblauch, Oregano, Tomaten, Thunfisch & Zwiebeln
8,00 €
31 Bruschetta Parmesan
Mit Tomaten, Knoblauch, Oregano, Rucola & Parmesan
9,00 €
32 Antipasto di Mare
Verschiedene Meeresfrüchte
11,00 €
33 Bruschetta
Mit frischen Tomaten, Knoblauch & Oregano
7,00 €
34 Gemischter Salat
Mit Shrimps & Zucchini
10,00 €
35 Antipasto all`Italiana
Eine feine Auswahl italienischer Vorspeisen mit mediterranen Spezialitäten, frischem Gemüse, Käse und luftgetrocknetem Schinken.
Klein
13,50 €
Gross
19,50 €
36 Salat Caprese
Mit Tomaten, Mozzarella & Oregano
8,50 €
37 Carpaccio
Vom Rind oder mit Lachs
13,00 €
38 Bruschetta Rustica
Mit Tomaten, Mozzarella, Knoblauch & Oregano
8,00 €
Zuppa (Suppen)
40 Tortellini in Brodo
Tortellini - Suppe
5,00 €
41 Zuppa die Pomodoro
Tomatensuppe
5,00 €
42 Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe
5,00 €
Salate
44 Grüner Salat
Klein
4,00 €
Gross
6,10 €
45 Gemischter Salat
Klein
4,80 €
Gross
6,90 €
46 Tomatensalat
Mit Zwiebelringen & Kapern
6,50 €
47 Tomatensalat Tonno
Mit Zwiebelringen & Thunfisch
7,50 €
48 Tomatensalat Rucola
Mit Rucola & Parmesan
8,00 €
49 Salat “Marabella”
Großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen
11,00 €
50 Insalata Italia (2,4,5,7)
Großer gemischter Salat mit Salami, Oliven, Thunfisch, Spargel, Käse, Peperoni, Schinken & Orangenscheiben
11,00 €
51 Insalata Rustica
Gemischter Salat mit gegrillten Lachsstreifen
Klein
10,00 €
Gross
13,50 €
52 Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Parmesankäse
9,50 €
53 Großer gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen
Angebratene Rumpsteakstreifen
13,50 €
Pasta (Nudeln)
54 Spaghetti Aglio e olio
Mit Knoblauch & Peperoncino
7,50 €
55 Spaghetti alla Napoletana
Mit Tomatensoße
7,00 €
56 Spaghetti Bolognese
Der Klassiker mit Hackfleischsoße)
8,00 €
57 Spaghetti alla Carbonara (2,4,5)
Mit Schinken, Ei & Sahne
8,50 €
58 Spaghetti Spezial
Mit Knoblauch, Sahne & Hackfleischsoße
8,50 €
59 Spaghetti al Pesto
Mit Parmesan, Knoblauch & Basilikumsoße
8,50 €
60 Spaghetti al Frutti di Mare
Verschiedene Meeresfrüchte
12,50 €
61 Spaghetti Sorrentina
Mit Zwiebeln, Auberginen, Tomaten, Mozzarella & Knoblauch
9,50 €
62 Penne al Bacio - al forno (2,4,5,9)
Mit Erbsen, Schinken, Champignons
9,00 €
63 Penne Saporite
Mit Champignons, Gorgonzola, Knoblauch, Tomate & Sahne)
8,50 €
66 Penne al Arrabbiata (10)
Piccante Tomatensoße
7,50 €
67 Penne Bolognese
Mit Hackfleischsoße
8,00 €
68 Penne
Mit Spinat, Gorgonzola & Sahnesoße
8,50 €
69 Canneloni
Nudeln gefüllt mit Käse und Spinat
9,00 €
71 Tortellini Bolognese
Mit Hackfleischsoße
9,00 €
72 Tortellini alla Panna (2,4,5)
Mit Schinken, Parmesan & Sahnesoße
9,00 €
73 Tortellini alla Genovese - al forno
Mit Basilikum, Sahnesoße
9,50 €
74 Tortellini Gorgonzola
Mit Gorgonzola
9,00 €
75 Hausgemachte Lasagne (2,4,5)
Schinken, Champignons, Erbsen & Hackfleischsoße
10,00 €
Pute
76 Putenschnitzel vom Grill
Mit Kräuterbutter, Pommes & einem Beilagensalat
15,00 €
Portion Pommes extra
4,00 €
Carne di Maiale
Italienische Fleischgerichte vom Schwein mit Pommes oder Pasta & einem kleinen Beilagensalat
77 Piccata Milanese
Paniertes Schnitzel mit Spaghetti, Ei, Parmesan & Tomatensoße
17,50 €
78 Scaloppina alla Boscaiola
Mit Zwiebeln, Pilzen, Paprika & Knoblauch
16,50 €
79 Gemischter Grillteller
Pute, Schwein & Rind
19,00 €
80 Schweinerückensteak „Jäger Art“
Mit Edelpilzen in einer Rahmsoße
16,50 €
81 Schweinerückensteak „Zigeuner Art“ (10)
Mit "Teufelssoße"
16,50 €
82 Schweineschnitzel
Paniertes Schnitzel
14,00 €
Portion Pommes extra
4,00 €
Carne di Manzo
Italienische Fleischgerichte vom Rind mit Pommes oder Pasta & einem Beilagensalat
83 Bistecca Gorgonzola
Mit Gorgonzolasoße
24,50 €
84 Bistecca alla Griglia
Mit Kräuterbutter
23,00 €
85 Bistecca alla Boscaiola (4,5)
Mit Zwiebeln, Speck & Pilzen
24,50 €
86 Bistecca alla Pizzaiola (7)
Mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven & Kapern
25,00 €
87 Bistecca alla Cipolla
Mit Zwiebeln
23,50 €
88 Pfeffersteak vom Grill
Mit Pfefferrahmsoße
24,50 €
89 Bistecca Rucola
Mit Rucola, Parmesan & Aceto Balsamico
25,50 €
Extra Portion Pommes
4,00 €
Pesce
Italienische Fischgerichte mit Pommes oder Pasta & einem Beilagensalat
90 Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill
23,00 €
91 Calamari Fritti
Tintenfisch paniert & frittiert
18,00 €
92 Calamari ala Nostrana
Tintenfisch nach Art des Hauses
23,00 €
93 Scampi „Bella Italia“ (7)
Geschälte Scampi mit frischem Paprika, Zwiebeln, Champignons, Oliven, Knoblauch & Tomatensoße
23,00 €
115 Scampi - al forno
Geschälte Scampi mit Knoblauch an Weißweinsoße
23,00 €
Spezialitäten des Hauses
94 Spaghetti della Casa
Mit Tomaten, Zucchini, Knoblauch & Scampi
12,50 €
95 Spaghetti - al forno (2,4,5)
Mit Schinken, Champignons, Sahne & Tomatensoße
9,50 €
96 Tagliatelle al Salmone
Mit Lachs & Sahnesoße
12,50 €
97 Tagliatelle Mari e Monti
Mit Knoblauch, Sahne, Champignons, Shrimps & Tomatensoße
11,00 €
98 Penne alla Giovanni
Mit Zucchini, Auberginen, Tomaten, Krabben & Knoblauch)
12,00 €
101 Penne für Feinschmecker
Mit Lachs, Rucola & Rosésahnesoße
13,00 €
102 Penne mit Rucola
Mit Rucola, Parmesan, Tomaten, Basilikum & Knoblauch
11,00 €
103 Spaghetti mit Lachs
Mit Lachs, Cocktailtomaten & Knoblauch
13,00 €
104 Gnocchi mit Rucola
Mit Rucola, Parmesan, Cocktailtomaten & Knoblauch
11,50 €
105 Penne mit Shrimps (4,5)
Mit Shrimps, Speck, Knoblauch & Wodka
11,50 €
106 Spaghetti mit Lachs & Champignons
Mit Lachs, Champignons, Knoblauch & Cocktailtomaten
13,00 €
107 Spaghetti Vongole
Mit Tomaten & Venusmuscheln
13,50 €
108 Tagliatelle mit Champignons,
Mit Champignons, Erbsen, Parmesan & Sahnesoße
11,00 €
109 Penne Quattro Formaggi
Vier Käsesorten-Sauce
11,00 €
110 Spaghetti Pizzaiola (7)
Zwiebeln, Kapern, Oliven & Thunfisch
12,50 €
112 Penne mit Lachs
Mit Lachs, rotem Radicchio & Rosésoße
14,80 €
113 Tortellini alla Genovese - al forno
Mit Basilikum & Sahnesoße
10,50 €
114 Spaghetti mit Speck (4,5)
Mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch & Tomatensoße
10,50 €
116 Penne con Pistacchio
Mit Pistazien
14,80 €
117 Tagliatelle mit Garnelen
Mit Garnelen in Safransoße
14,80 €
Bevande Analcolici
Alkoholfreie Getränke
Cola
0,3l
2,90 €
0,4l
3,40 €
Sinalco
0,3l
2,90 €
0,4l
3,40 €
Spezi
0,3l
2,90 €
0,4l
3,40 €
Apfelschorle
0,3l
2,90 €
0,4l
3,40 €
Johannisbeerschorle
0,3l
2,90 €
0,4l
3,40 €
Zitronenlimonade
0,3l
2,70 €
0,4l
3,20 €
Eistee
0,3l
2,90 €
0,4l
3,40 €
Orangensaft
0,3l
3,20 €
0,4l
3,60 €
Mineralwasser
0,3l
2,50 €
0,4l
2,90 €
San Pellegrino
0,25l
2,60 €
0,75l
4,90 €
Aqua Panna
0,25l
2,60 €
0,75l
4,90 €
Bitterlemon 0,25l
2,70 €
Birra
Biere
Pils vom Fass
0,3l
2,90 €
0,4l
3,40 €
Radler
0,3l
2,70 €
0,4l
3,20 €
Hefeweizen
0,3l
3,30 €
0,5l
3,70 €
Colaweizen
0,3l
3,10 €
0,5l
3,50 €
Kristalweizen
0,5l
3,50 €
Alkoholfreies Bier
0,33l
2,80 €
Spirituosen
Sambuca
0,2cl
2,50 €
Grappa
0,2cl
2,80 €
Vecchia Romagna
0,2cl
4,50 €
Marsala
0,2cl
2,50 €
Amaretto
0,2cl
2,50 €
Kirschwasser
0,2cl
2,80 €
Obstler
0,2cl
2,80 €
Fernet
0,2cl
3,00 €
Ramazotti
0,2cl
3,50 €
Baileys
0,2cl
2,50 €
Warme Getränke
Cappucino
2,50 €
Kaffe Créma
2,60 €
Latte Macchiato
3,10 €
Espresso
2,40 €
Heiße Schokolade
2,90 €
Tee
2,10 €
Tee mit einem Schuss Rum
4,10 €
Deutsche Weine
Müller Thurgau
0,25l
5,80 €
Spätburgunder
0,25l
5,80 €
Weinschorle rot
0,25l
3,50 €
Weinschorle weiß
0,25l
3,50 €
Vino Rosso - Rotweine
Barbera
0,25l
5,80 €
Lambrusco
0,25l
5,80 €
Nero d‘Avola
0,25l
5,80 €
Vino Bianco - Weißweine
Chardonnay
0,25l
5,80 €
Pino Grigio
0,25l
5,80 €
Spumante Prosecco - Sekt
1 Glas
0,1l
3,50 €
1 Flasche
0,7l
21,00 €
Aperitif
Martini Bianco
5,00 €
Martini Rosato
5,00 €
Campari Orange
5,90 €
Campari Soda
5,90 €
Aperitivo Rosato
6,20 €
Aperol Spritz
6,20 €
Tocco Rosso
6,20 €